Viajeros Durante nuestra visita a Tarapoto, haciendo lo que más nos gusta que es «turistear» hicimos el tour que te recomiendo no dejes de hacer TOUR DEL CACAO.    Nosotros les contaremos de nuestra vsita a  CHAZUTA.  Después de visitar este mágico lugar podrán ratificar que EL PERÚ ES MAS GRANDE QUE SUS PROBLEMAS.

En palabras de los mismos pobladores nos cuentan que cambiaron la pasta blanca (coca) por la producción de Cacao, abandonaron una vida peligrosa y violenta como cocaleros y gracias a su trabajo Tarapoto paso de producir 4,000 dólares en el 2000 a producir 2011 49 millones de dólares.

La visita a  Chazuta comenzó visitando la Chacra Pasikiwi  de Jorge Mendoza quien nos paseó por sus campos de cultivo y nos contó que mucha dedicación y esfuerzo se cultivan tres tipos de frutos: CCN-51 (de origen ecuatoriano y cuyas semillas son dulces), híbrido («la criolla» y de sabor ligeramente ácido) y ICS-95 (cuyo aroma es fino y que proviene de Trinidad y Tobago).

Al igual que esta semilla significó un giro en la vida de los productores, el cacao es también una oportunidad para emprender negocios especializados en preparar deliciosos chocolates.

La segunda parada fue la Planta de Chocolate Mishky Cacao (integrada por 19 mujeres emprendedoras que nos cuentan como tuvieron que lidiar con el Machismo y también la falta de preparación.  Este reto significo cambiar radicalmente sus vidas y convencer a sus esposos en dejar de producir coca y aventurarse y confiar, tras mucho esfuerzo y ayuda salieron adelante y hoy de las 19 solo quedan 13 mujeres y fuimos felices de escuchar su historia de éxito. , resultado de ello recibieron el premio al Mejor Cacao Artesanal, con su producto Chocolate de Majambo en Paris.

Estas valerosas mujeres nos contaron que ya exportan sus chocolates y los productos que hoy ofrecen son chocolate en taza (100% cacao), chocolate bitter (73%), chocolate con 55%, chocolate de Majambo y chocolate de Majambo y café.

Sus productos son deliciosos, no dejen de comprarlos.

Les dejo un vídeo de estas mujeres emprendedoras que tuvimos la suerte de conocer.